Cómo hacer un omelette

También conocido como tortilla francesa, el omelet es un plato apto para el desayuno, almuerzo o cena, que permite varios tipos de rellenos.

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Cómo hacer un omelette

Cómo preparar un omelette

En algunos países forma parte del desayuno, mientras que en otros lugares no puede imaginarse fuera del almuerzo o la cena. El omelet (del francés "omelette"), como todo plato a base de huevo, es simple de preparar y también apto para consumir en cualquier momento del día.

Se trata de un batido de huevos y leche que se coloca en una sartén anti-adherente, con mucho calor y un chorrito de aceite. Luego, se deja cocinar de un lado mientras se va despegando de los bordes. Al cabo de unos minutos hay que doblar por la mitad, no sin antes haberlo rellenado con un sinfin de opciones que van desde verduras hasta el clásico de jamón y queso.

¿Con qué relleno te vas a deleitar?. Explora varias opciones y fíjate cómo preparar un omelette observando el procedimiento en el siguiente video.

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Escrito por: Mariano