Cómo hacer un chupe peruano

Cómo hacer un chupe peruano
Presiona aquí para escuchar esta nota o continúa leyendo...

Receta para preparar esta tradicional sopa peruana. En este caso, haremos chupe de pollo.

"En Perú, el chupe se prepara con camarones, res, cordero, gallina o pollo."

Cómo hacer chupe de pollo

  • En una olla grande, hervir agua con las dos pechugas de pollo. Una vez cocidas, retirar y desmechar. El agua en donde se cocinaron se utiliza para preparar los dos sobres de sopa de espárragos y maíz, según las instrucciones del paquete.
  • Posteriormente, cortar las papas en pequeños cuadritos y colocar en la olla con las sopas preparadas para que se terminen de cocinar. Luego, agregar el pollo desmechado y las dos latas de maíz.
  • Añadir el queso blanco semi-duro para que se ablande con la sopa caliente, y un poco de leche. Finalmente, estará listo para servir.
  • Esta sopa es bastante sencilla, y se puede hacer con diferentes tipos de carnes.
Te puede interesar
Más sobre Trucos

Gracias por leer Cómo hacer un chupe peruano, si te gustó este artículo, suscribete a cualquiera de nuestras redes sociales y compartí este artículo.

Te puede interesar

Receta para hacer sangría

Cómo hacer Enfriadores de Bebidas

Receta de Biryani de Verduras