Cómo hacer Canastas de Chocolate para Postres

La presentación de los postres aumenta aún más el sabor del plato, porque sabemos que la comida ingresa por los ojos antes que al paladar. Y para ello, nada mejor que hacer canastas de chocolate, para que puedas rellenarlas con cremas, frutas, flanes, helado, bombones o lo que se te ocurra.

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Existen infinidades de recetas para trabajar con chocolate, y todas igualmente sabrosas. Aquí te mostramos una forma simple y divertida de crear cestas de chocolate utilizando simplemente un globo, una hoja de papel y un poco de cinta adhesiva.

"Haz canastas de chocolate para rellenarlas con cremas, frutas, flanes, helado, bombones o lo que quieras."

Video: Cómo hacer Canastas de Chocolate

Te mostramos un método fácil y rápido para crear canastas de chocolate. Podrás rellenarlas con helado, cremas, bombones o presentar postres de forma original.

Pasos para hacer cestas de chocolate

1. Derretir el chocolate a baño maría y dejar enfriar un poco.

2. Inflar un globo a un tamaño acorde al de las cestas de chocolate que se quieran lograr

3. Crear un cilindro con una hoja de papel y una cinta adhesiva, para que funcione de soporte para el globo. También se puede utilizar una taza.

4. Volcar el chocolate con una cuchara sobre el globo, dándole la forma deseada. Comprobar antes la temperatura para que el globo no se queme.

5. Poner todo junto dentro de la heladera, y dejar enfriar por algunos minutos.

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Comprueba la temperatura del chocolate antes de poner sobre el globo para evitar que se rompa

6. Finalmente, retirar y desinflar o romper el globo, lo que dará como resultado una canasta hecha de chocolate muy original para rellenar con bombones, caramelos, helados y otras dulzuras.

Para más detalles, no te pierdas el siguiente video con todos los pasos para hacer cestas de chocolate fácil y rápido