Cómo darle diferentes colores a la mayonesa para decorar
La mayonesa es ideal para decorar comidas, canapés y darle un sabor especial a algunos platos, y si le damos un toque de color diferente la decoración puede ser aún mas atractiva.
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15/04/08 por
Staff de CHP
Consejos para dar color a la mayonesa
Para lograr darle un toque mas divertido a la mayonesa casera, podemos transformarla imprimiéndole diferentes colores.
La forma mas común y sencilla de darle color a la mayonesa en con colorantes vegetales, ya sean líquidos o en pasta. Estos últimos, disueltos antes en algunas gotas de agua.
Otro método sencillo es agregarle a la mayonesa jugos de ciertas verduras, por ejemplo, de zanahoria, remolacha, tomate, espinaca, así adoptará el color del jugo que le integremos.
Solo tenemos que usar la imaginación y la presentación de nuestros platos será espectacular.