Cocina
Cómo dar más sabor a las frituras

Cómo dar más sabor a las frituras

Los alimentos fritos son muy apetecibles para todo paladar. Si se utiliza un buen aceite, es una comida apta para todas las personas sanas.

07/08/08 por Staff de CHP

Si quieres darle un toque diferente a nuestros alimentos, puedes probar con la siguiente sugerencia, no te arrepentirás y tus comensales te lo agradecerán.

Agrega un ramito de hierbas aromáticas al aceite que vas a utilizar para freír, antes de colocar la comida a cocinar. Le dará un toque y sabor especial a tu plato.

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Truco para preparar aceite con sabor a ajo

Simplemente hay que pelar y cortar los ajos por la mitad e introducirlos dentro de la botella de aceite (que cubran por lo menos un cuarto de la botella). Mantenerlo bien cerrado durante una semana y moverlo cada tanto.

Transcurrido este período ya se puede retirar el ajo. Así se obtendrá una forma rica y sana de aliñar las ensaladas o la comida que se desee.

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