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Cómo conservar un limón cortado por la mitad

Cómo conservar un limón cortado por la mitad

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El limón es un cítrico muy usado en nuestras comidas cuyas cualidades nutritivas no deben olvidarse.

Valoración: 100% me gusta (33 votos) 25 de March, 2008 por Staff de CHP

Cómo de conservar limones cortados

  • En ocasiones, hemos partido un limón por la mitad y solo hemos usado una de sus partes.
  • Para que la mitad que vamos a guardar nuevamente en la heladera no se nos seque y la podamos usar, tenemos que espolvorearlas con un poco de sal encima. Al momento de volver a usarlo, cortamos un fina rodaja y listo.
  • Otra forma de conservar el limón es colocarlo boca abajo en un pequeño plato y cubrirlo con un vaso.
  • También puedes colocarlo boca abajo en un plato al cual previamente le habrás echado una gotas de vinagre.

Otros consejitos sobre limones

  • Si tienes muchos limones y tienes miedo que se te echen a perder, una manera muy eficaz de guardarlos es dentro de un recipiente con agua, eso si, deberás cambiar el agua todos los días. Así lograrás conservarlo durante varias semanas con sus cualidades intactas.
  • Si solo necesitas unas gotas de limón para alguna receta, no lo cortes por la mitad, mejor procede a pincharlo con un escarbadientes y exprime suavemente, hasta extraer las gotas que te hagan falta por el orificio que haz realizado.
  • Si rallas la cáscara de limón y la colocas dentro de un pote con azúcar, al utilizar esta azúcar para alguna repostería obtendrá el agradable aroma del limón.

Si quieres conocer mas sobre el limón lee nuestro artículo "Como aprovechar las propiedades del limón"

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