Como congelar claras de huevo

Las claras de huevos se pueden guardar en el freezer y al descongelarse conservan todas sus propiedades.

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Como congelar claras de huevo.

Truco para congelar claras de huevo.

Truco para congelar claras de huevos

Hay veces en que realizamos alguna receta y nos sobran las claras de los huevos. Como no sabemos que hacer o como conservarlas para usarlas en el futuro, inevitablemente terminamos deshaciéndonos de ellas.

  • Pero basta de tirar claras, porque cada vez que nos sobren podemos guardar las claras de huevo dentro de las cubeteras de hielo, o en un recipiente bajo, y congelarlas en el freezer. Es importante aclarar en el recipiente la fecha y cuantas claras hemos congelado.
  • Cuando las necesitemos, se pueden descongelar dentro de la heladera o a temperatura ambiente.
  • Una vez descongeladas, podemos utilizarlas para cualquier preparación, inclusive para hacer merengues.

Escrito por: Staff de CHP