Las Claves para Adelgazar

Verás, es un asunto sencillo. Para poder adelgazar debes quemar más calorías de las que ingieres, tan simple como eso. Pero llevar una dieta sin calorías es peligroso para tu salud, y es también contraproducente: si no ingieres nada, no estarás dándole a tu cuerpo y a tu mente el combustible necesario para cumplir adecuadamente sus funciones. Así, con una ingesta calórica insuficiente, tus células y hormonas “quema grasa” no logran ponerse en funcionamiento… y esto crea un gran círculo vicioso del que será difícil escapar.

Adelgazar contando calorías

Hay quienes afirman que contar las calorías para adelgazar es una técnica útil. Si tienes constancia y amplios conocimientos lograrás llevar la cuenta de cuántas calorías y gramos de grasas comes y bebes cada día, pero, ¿cómo sabes exactamente cuánto hay en un alimento procesado, industrializado y cargado de ingredientes malignos para tu cuerpo? ¿Y qué tanto sabes de ese jugo que estás bebiendo? ¿Y del agua?

"Para poder adelgazar debes quemar más calorías de las que ingieres, tan simple como eso."

Contar calorías con precisión es casi imposible, por eso debes aplicar un criterio regulador que estandarice las cargas. Es mejor aplicar conciencia a la hora de tomar elecciones saludables, que pasarnos la vida con un calculador en la mano.

Consejos para adelgazar

Si quieres saber cómo adelgazar, entonces sólo usa tu criterio: ¿patatas fritas, o ensalada de hojas? ¿Carne al horno o asado? ¿Golosinas comerciales o frutas frescas? Ya ves, es sumamente fácil tomar la decisión correcta y reconocer cuáles son los alimentos que harán no sólo menos daño, sino que también nos darán aportes magníficos a la salud y al bienestar.

Debes comer todos los grupos de alimentos, pues no existe tal cosa como un enemigo para la figura. Eso sí:

- Si vas a comer dulces, prefiere los naturales (azúcar de alcohol, natural de caña, endulzantes naturales como la Stevia, miel natural cruda) y aléjate del azúcar blanco refinado y de los peligrosos edulcorantes producidos en la industria

- Prefiere los dulces de frutas caseros, naturales y más sabrosos, y también carnes de los compuestos estabilizantes, colorantes, preservantes, estabilizantes y otros agregados en los de tipo industrial

- Come carnes blancas y también rojas, eligiendo cortes magros (con poca grasa), y prefiere las cocciones que los desgrasen como asado o a la plancha, en lugar de fritos o al horno

- Para adelgazar tampoco debes dejar de lado los gustos, como el chocolate, pero prefiere el de 70% de cacao en lugar de esas tabletas comerciales que, de cacao, tienen poco y nada

- En lugar de pasteles con harinas refinadas y azúcares altamente procesados, prefiere las frutas frescas, en compota o en conserva de almíbar

- Para adelgazar, reemplaza tus harinas industriales y altamente procesadas por alternativas más saludables, como integrales, de espelta, de coco u otras

- Nunca calientes de más los aceites vegetales, pues los convertirás en agentes agresores a la salud. Por otro lado, la mejor idea es reemplazarlos por aceite de oliva extra virgen o aceite de coco prensado en frío por expeller, más sabrosos y saludables

- Olvídate de la sal común de mesa (cloruro de sodio), y reemplázala por sal de roca, sal marina sin yodo u otras sales naturales