Cómo Alimentarse en caso de Gastritis

La vida acelerada acarrea problemas de salud, entre ellos gastritis. Aquí tienes varios consejos de alimentación para prevenirla.

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¿Qué es la gastritis?

La gastritis es una inflamación de la mucosa del estómago que puede ser de tipo agudo, de aparición rápida y resolución en pocos días, o de tipo crónico, en cuyo caso puede persistir durante años. La mejor prevención está en la dieta.

Dieta para prevenir y aliviar la gastritis. Qué alimentos consumir y cuáles no en caso de gastritis. Alimentación para personas con gastritis.

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En caso de gastritis hay que alimentarse de forma liviana, masticando lentamente y bien.

Numerosos factores intervienen en el desarrollo de la gastritis, por ejemplo, los analgésicos, antiflamatorios, el estrés, el alcohol, la aspirina, el tabaco, o la bacteria h. pylori; esta última, se halla presente principalmente en la gastritis crónica, en comidas demasiado abundante o picantes, entre otras.

Síntomas de la gastritis

Los síntomas que presenta la gastritis son variados: la perdida de apetito, nauseas, vómitos, sensación de ardor o quemazón en el abdomen, etc. Puede tratarse con antiácidos, antihistamínicos entre otros, o antibióticos en el caso de encontrarse presente la bacteria Pylori.

Intentar alejarse de las situaciones de estrés es una de las mejores maneras de evitar la gastritis y todos aquellos problemas que pueden afectar nuestra salud. Una alimentación sana puede prevenir su aparición, y si ya se padece, se puede aliviar los síntomas y evitar un agravamiento de la misma.

Algunos consejos para cuidarse de la gastritis en la alimentación

  • Respeta las cuatro comidas: desayuno, almuerzo y cena. Se puede incluir una colación a media mañana, según los horarios y costumbres.
  • En caso de gastritis hay que alimentarse de forma liviana, masticando lentamente y bien.
  • No comas alimentos sólidos antes de ir a dormir, o espera por lo menos 40 minutos para acostarte.
  • Ingiere líquidos 30 minutos antes o después de las comidas y no durante las mismas.
  • Prefiere alimentos ricos en fibra, como verduras cocidas, ensaladas, legumbres, cereales integrales y frutas secas.
  • Excluye los alimentos muy salados o condimentados, en escabeche y conservas.
  • En caso de gastritis, no consumas bebidas con gas.
  • Reduce al mínimo el uso del azúcar.
  • Opta por alimentos jugosos que no necesiten de demasiada cocción.
  • No ingieras alimentos que estimulen la secreción gástrica como el café, té, alcohol, etc. En su lugar, bebe infusiones suaves o maltas.
  • El tomate y las frutas cítricas pueden aumentar la sensación de acidez o causar molestias en la persona con gastritis.
  • No consumas alimentos demasiados fríos o calientes, tibios o naturales es lo ideal.

"Consumir verduras crudas y cocidas es una buena opción de alimentación para una persona con gastritis."

¿Qué debe consumir una persona con gastritis?

  • Carnes rojas y blancas, cocidas, asada o al horno y sin piel, en el caso del pollo, y pescados al natural.
  • Cereales: arroz, germen de trigo, avena integral, galletas integrales.
  • Porotos negros, soja, lenteja, y legumbres en general.
  • Para alimentarse en caso de gastritis, las frutas hay que consumirlas con cáscara, y evitar las cítricas.
  • Sopas sin grasa y bajas en sal.
  • Huevos de cualquier forma, menos fritos.
  • Aceites vegetales.
  • Verduras crudas y cocidas.
  • Yogur y quesos. La leche pura puede causar acidez unas horas después de consumida.

Nota: Si los síntomas persisten y son muy agresivos, es mejor acudir al médico sin demora.

"Un consejo para cuidarse de la gastritis es ingerir líquidos, 30 minutos antes o después de las comidas, y no durante las mismas."