Como aligerar la mayonesa

Trucos para aligerar la mayonesa

Si la mayonesa que tienes te ha salido espesa o simplemente la quieres aligerar para preparar alguna comida en particular, puedes hacer lo siguiente:

• Agregarle unas cucharadas de leche o crema de leche.
• Añadirle un chorrito de aceite de oliva o unas gotas de jugo de limón.
• Si lo que quieres es aligerarla para reducir sus calorías, puedes hacerlo con yogur natural, unas cucharadas de leche descremada o simplemente agua.