Cómo recoger las hierbas aromáticas

Las hierbas aromáticas dan un exquisito sabor a muchas comidas, pastas, guisos, caldos, etc. y aún más si son frescas.

Cómo recoger las hierbas aromáticas

Cómo recoger las hierbas aromáticas

Para tener siempre algún ramito de hierbas aromáticas frescas, podemos plantarlas en algún lugarcito de nuestro jardín y así recogerlas cuando necesitemos usarlas.

La mejor hora para recoger las hojas o ramitos es por la mañana, cerca del final de la misma, cuando ya se ha secado la humedad de la noche pero aún mantengan la humedad propia de la planta y todas sus propiedades.

Las plantas aromáticas se encuentran en su mayor nivel de aroma y sabor antes de florecer.

Nota. Si quieres lograr unas pastas diferentes y con un sabor especial, hierve las mismas en abundante agua con un poco de orégano, albahaca o alguna otra hierba. También puedes añadirlas al momento de servir. El sabor será exquisito.

Cómo recoger las hierbas aromáticas
Cómo recoger las hierbas aromáticas

Las plantas aromáticas se encuentran en su mayor nivel de aroma y sabor antes de florecer.

Nota. Si quieres lograr unas pastas diferentes y con un sabor especial, hierve las mismas en abundante agua con un poco de orégano, albahaca o alguna otra hierba. También puedes añadirlas al momento de servir. El sabor será exquisito.