Qué agua se debe utilizar para preparar un café

Qué agua se debe utilizar para preparar un café

Qué agua se debe utilizar para preparar un café

Qué agua usar para preparar el mejor café

Es conveniente utilizar agua limpia y fresca para no alterar el sabor y el olor de la bebida. Teniendo en cuenta que el 99% del preparado consta de agua, es importante usar una de calidad. Para el caso en que se utilice la de grifo o canilla, se debe dejar correr unos segundos antes de llevar a la cafetera En cuanto a la temperatura, la misma debe estar "casi hirviendo". Para ello debe hervirse y luego dejar enfriar unos momentos (hasta los 90 - 95ºC) para asegurar un café perfecto.