Cómo preparar Huevos Moldeados

Cómo hacer huevos moldeados

  • Estos huevos se cocinan en moldes de flanes individuales y a baño María.
  • Como siempre, para que nos salgan perfectos, debemos elegir huevos bien frescos.
  • Como primera medida, debemos enmantecar los moldes individuales.
  • A continuación, se casca un huevo entero dentro de cada molde.
  • Se colocan en horno caliente a baño maría y se cocinan alrededor de 5 a 7 minutos, o hasta que notemos que la clara ya ha cuajado y esté bien firme, y la yema un poco blanda.
  • Se desmoldan de inmediato y se decoran a gusto.

Nota. Los huevos se pueden colocar dentro de los moldes enteros o batidos. Se pueden consumir fríos o calientes.

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