El Daiquiri

El Daiquiri es un cóctel muy famoso que goza del privilegio de poder ser preparado con ingredientes muy versátiles, especialmente con frutas, lo que lo hace vistoso y agradable al paladar ya que no es un trago fuerte, aunque no por eso hay que permitir abusarse.

Muchas son las variedades de daiquiris y recetas para prepararlo, las recetas para preparar daiquiri más populares las compilamos a continuación para que puedas elegir la que mas te guste.

Daiquiri

  • Ron: 50 cc.
  • Triple Sec: 15 cc.
  • Jugo de Limón: 15 cc.
  • Azúcar: 2-3 cucharaditas.

Como preparar Daiquiri: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel. También lo podes combinar con las frutas que quieras.

Banana daiquiri

  • Ron blanco: 6 medidas.
  • Licor de Banana: 3 medidas.
  • Jugo de Limón: 1 medida.
  • Banana: 1/2 unidad.
  • Azúcar.
  • Hielo.

Como preparar Banana Daiquiri: Colocar en el vaso de la licuadora hielo, ron, licor de banana, jugo de limón, azúcar y ½ banana, licuar a máxima velocidad. Servir en Copa Globo.

Frozen daiquiri

  • Ron blanco: 6 medidas.
  • Jugo de Limón: 3 medidas.
  • Azúcar: 1 medida.
  • Hielo.

Como preparar Frozen Daiquiri: En el vaso de la licuadora ubicar hielo, ron, jugo de limón y azúcar, licuar al máximo. Servir en Copa Globo.

Daiquiri de frutilla

  • Frutilla: 6 grandes.
  • Hielo: 4 cubitos.
  • Jugo de lima: 2 cucharadas.
  • Azúcar: 1 cucharada.
  • Ron dorado: 1/2 taza.

Como preparar Daiquiri de frutilla: En licuadora, triturar las frutillas, el hielo, el ron, el jugo de lima y el azúcar, durante 2 o 3 segundos. Servir.

Daiquiri criollo

  • Ron blanco: 1 1/2 medidas.
  • Jugo de Limón: 1 medida.
  • Azúcar: 1/2 medida.
  • Granadina: 1/2 medida.

Como preparar Daiquiri criollo: Verter los ingredientes en la coctelera con hielo. Agitar bien y colar sobre 1 vaso alto con hielo. Decorar con cerezas.

Daiquiri Frizz

  • Ron blanco: 50 gr.
  • Jugo de Limón: 1/2.
  • Azúcar impalpable: 2 cucharaditas.
  • Agua con Gas.

Como preparar Daiquiri fizz: Se vierten todos los ingredientes con hielo picado en una coctelera y se agita hasta que se empañe. Se cuela en un vaso de Whisky, se rellena con soda helada y se remueve. Servir con un sorbete.

Daiquiri de durazno

  • 125 cc de ron blanco.
  • 1 durazno fresco o 1 en conserva.
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • Azúcar.
  • 2 tazas de hielo molido, aproximadamente.

Licuar todo bien hasta que tenga consistencia de nieve. Servir en copas de champagne altas.

Daiquiri de banana y fresas

  • 1 trozo de banana de 3-4 cm.
  • 50 cc de ron blanco.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 cucharada de licor de banana.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 6-8 cubitos de hielo.
  • Fresas.

Preparar en la batidora con el hielo picado, el trozo de banana o plátano, el ron blanco, el jugo de limón, el licor de banana y el azúcar. Batir 20 segundos y servir en copa de champagne ancha. Decorar con banana y fresas y tomar con pajita.

Video

Hay muchas opciones para preparar daiquiri, en este video de Ehowespanol te mostramos una.

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