Cómo pelar los tomates sin destrozarlos

Truco para pelar los tomates

Excepto para las ensaladas, en numerosas recetas nos piden que pelemos los tomates. Esta tarea puede ser muy tediosa si no sabemos como realizarla sin destrozar el tomate en el intento.

Pero, aunque no lo creas, existe una técnica muy simple que transformará esta tarea en un placer.

  • Primero elige unos lindos tomates.
  • Luego, con un cuchillo, procede a realizarle un corte en cruz en su base. No necesita ser profundo, con cortar la piel del tomate es suficiente.
  • Ahora, coloca los tomates en una olla con agua hirviendo, hasta que notes que la piel comience a agrietarse, serán unos 15 a 30 segundos, nada mas.
  • Los retiras del agua hirviendo (con una espumadera, así no te quemas) y los colocas rápidamente en agua helada (con hielo es mejor).
  • Por último, sacas los tomates del agua fría, tiras suavemente de su piel y podrás quitarla completamente. El tomate quedará sanito y listo para el uso que le quieras dar.

 

GRATIS!

CHP Magazine

ESPECIAL
NAVIDAD

Revista Digital

Te invitamos a descargar nuestra revista digital gratuita con consejos e ideas para estas Fiestas. Encontrarás recetas, manualidades, trucos de decoración y muchos tips más.

Gracias por leer Cómo pelar los tomates sin destrozarlos, si te gustó este artículo, suscribete a cualquiera de nuestras redes sociales y recibe publicaciones destacadas todos los días. Solo tienes que hacer click aquí.

Esta nota te fue útil?
13 valoraciones.
El 92% dice que es útil.

Si te gustó compártelo o publícalo en tu red social