Truco para cortar la cebolla

Cuántas lágrimas derramadas sobre la tabla al cortar cebolla... y pensar que esta tarea debemos hacerla muy seguido, ya que este alimento es muy habitual en las recetas diarias. Y eso no es todo, el ácido se impregna en nuestras manos haciendo que su aroma perdure mucho tiempo.

Pero aquí no se trata de maldecir a nuestra querida amiga redonda, sino de encontrar un truco para que cortarla sea mas simple. Y aunque no vamos a evitar todo el aroma de la cebolla, este método evita que pierda mucho de su ácido y, por ende, nuestros ojos y manos se verán aliviados.

Aprende una manera fácil de cortar la cebolla con este video: