Truco para pelar los pimientos asados

Para pelar fácilmente los pimientos asados, debemos colocarlos dentro de una bolsa de plástico o envolverlos en papel de diario durante unos 10 minutos.

Luego podremos retirar su piel con las manos sin dificultad, y hasta a veces nos podremos encontrar con la sorpresa de que su piel ya está prácticamente separada de la pulpa del pimiento.