Consejos para que la tortilla no se pegue

Es muy común que al dar vuelta la tortilla esta se pegue, y lo que al principio era tortilla luego pasa a ser huevos revueltos. No te preocupes si esto te ocurre a menudo, esta es la tarea mas complicada, pero no permitas que eso te impida saborear este exquisito plato.

La sartén debe estar bien caliente antes de colocar la preparación para que la tortilla no se pegue, pero si aún así no logras darla vuelta sin dificultades, simplemente prueba calentándola previamente con un poco de sal gruesa.