Cómo pelar las calabazas
La calabaza es muy nutritiva, rica en vitamina A, además de ser un alimento diurético, desintoxicante y antioxidante.
Consejos para pelar calabazas
La calabaza es un alimento ideal por sus bajas calorías, es muy económica y nos permite usarla tanto en sopas como en guisos, e incluso en postres.
Pero muchas amas de casa declinan el uso de este alimento tan nutritivo por la dificultad que suele acarrear el momento de pelarlo.
Este inconveniente es muy fácil de eliminar.
Para que pelar una calabaza te resulte una tarea muy sencilla, solo tienes que colocar los trozos de calabaza dentro del microondas un par de minutos. Cuando los saques, la calabaza estará lista para que la peles y la cortes si dificultad.
Si no tienes microondas, cocina las calabazas un poco en una olla de agua hirviendo.
En pocas palabras, la calabaza cocinada es mucho más fácil de pelar que estando cruda.
