Azúcar glass, receta casera

El azúcar glass o impalpable es un tipo de azúcar ideal para elaborar cubiertas y rellenos para tortas, masitas, y todo tipo de postres.

Si en algún momento te encuentras con que la receta te pide azúcar glass y no tienes, hay otra solución aparte de salir corriendo a comprar, que al menos por esta vez, te puede ayudar a sortear el inconveniente.

Para hacer azúcar glass en tu casa, solo vierte en el vaso de la licuadora la cantidad necesaria de azúcar molida común y luego procésala a velocidad máxima unos minutos tal cual te mostramos en este video para preparar azucar glass en casa.