Consejos para dar color a la mayonesa

Para lograr darle un toque mas divertido a la mayonesa casera, podemos transformarla  imprimiéndole diferentes colores.

La forma mas común y sencilla de darle color a la mayonesa en con colorantes vegetales, ya sean líquidos o en pasta. Estos últimos, disueltos antes en algunas gotas de agua.

Otro método sencillo es agregarle a la mayonesa jugos de ciertas verduras, por ejemplo, de zanahoria, remolacha, tomate, espinaca, así adoptará el color del jugo que le integremos.

Solo tenemos que usar la imaginación y la presentación de nuestros platos será espectacular.