Consejos para pelar nueces

Las nueces pueden pelarse sin mayores inconvenientes teniendo como aliado al microondas.

Solo hay que colocar las nueces dentro de una fuente con agua y tapar. Calentar hasta que el agua hierva. En ese momento retirar y dejar descansar unos momentos.

Luego, escurrir el agua y proceder a partir las nueces como se hace habitualmente. La cáscara de la nuez se romperá mucho más fácil.