Cómo eliminar la acidez de la salsa de tomate

Cómo hacer para suavizar una salsa

  • Para que las salsas no resulten ácidas, solo debemos agregar una cucharadita de azúcar al prepararlas.
  • Además de quitar la acidez de la misma, lograremos un gusto diferente y un sabor más suave.
  • Si no deseamos agregar azúcar, ya que la salsa es light o de dieta, podemos añadir una pizca de bicarbonato.
  • Otra forma de eliminar la acidez de nuestra salsa de tomate es incorporando un poco de zanahoria rallada.
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