Cómo congelar lácteos

Consejos para congelar lácteos

Al igual que cualquier tipo de alimento, para congelar los lácteos debemos tener en cuenta que el producto sea de buena calidad y por supuesto, su fecha de vencimiento siga vigente.

Para descongelar los lácteos, solo hay que meterlos en el refrigerador.

• Leche. Se puede guardar directamente en el embalaje original ( 6 meses).
• Manteca o margarina. Congelar en su propio envase (6 meses).
• Queso rallado. Se puede guardar en bolsitas plásticas o pequeños potes (8 meses):
• Queso. El queso fresco y la ricota no se deben congelar, a no ser que sean usados como ingredientes en otras preparaciones. Los demás quesos se congelan sin problemas.