Cómo comer la fondue de queso

Qué es la fondue

La fondue permite que nos reunamos todos alrededor de la mesa, para comer despacio en medio de una charla, y un buen vino.

La fondue es un plato muy sencillo de preparar, solo se trata de la combinación de algunos quesos, un poco de vino, otro licor, algunos condimentos, mezclar, calentar y servir. Además nos permite experimentar diferentes sabores, simplemente cambiando la combinación de quesos.

Cómo comer la fondue de queso

  • La fondue consiste simplemente en colocar en un extremo de un palito para fondue o pincho un pedacito de pan (o de lo que se anime a combinar con queso) y mojar en el queso fundido. No obstante les proporcionamos los siguientes consejos para poder disfrutar de esta exquisitez a pleno.
  • El fuego para la fondue debe estar lo mas bajo posible, pero si en algún momento nota que la fondue se está enfriando, se lo puede subir durante unos instantes.
  • Cada comensal, al introducir el palillo dentro de la fuente, debe moverlo formando ochos, de esa manera se evitará que el queso se pegue al caquelón (olla).
  • En la fondue, no solo se colocan trocitos de pan para untar, también son buenas opciones los pepinillo, cebollitas, pollo, salchichitas, etc.
  • Si a algunos de los comensales se le cae un pedazo de pan, apueste a ver quien lo encuentra primero o imponga una prenda a quien se le haya caído.
  • Si hay niños muy pequeños que quieren comer fondue, se les puede proporcionar un plato y darles el pan ya untado con el queso.

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