Cómo cocinar huevos pasados por agua

Los huevos son un alimento muy nutritivo y muy versátil a la hora de cocinarlos.

Cómo cocinar huevos pasados por agua

Cómo cocinar huevos pasados por agua

Consejos para hacer huevos pasados por agua

Además de los clásicos huevos duros, una forma muy rica de presentarlos a nuestra familia son “pasados por agua”.

Los huevos pasados por agua son una muy buena opción para cambiar la forma de consumirlos. La característica o el secreto de estos huevos es conseguir una clara semilíquida y su yema líquida.

Al prepararlos suele ocurrir que queden casi totalmente crudos o que se pasen de cocción y queden duros. Entonces, sigue estos pasos para lograr un buen huevo pasado por agua:

  • Coloca en una olla agua con sal y llévala al fuego.
  • Cuando comience a hervir, introduce los huevos.
  • Déjalos cocinar en el agua hirviendo unos 3 minutos.
  • Retira del fuego y consume de inmediato.
Cómo cocinar huevos pasados por agua
Cómo cocinar huevos pasados por agua

© Depositphotos.com/al1962

Al prepararlos suele ocurrir que queden casi totalmente crudos o que se pasen de cocción y queden duros. Entonces, sigue estos pasos para lograr un buen huevo pasado por agua:

  • Coloca en una olla agua con sal y llévala al fuego.
  • Cuando comience a hervir, introduce los huevos.
  • Déjalos cocinar en el agua hirviendo unos 3 minutos.
  • Retira del fuego y consume de inmediato.