Cómo cocinar huevos a la plancha

Receta para cocinar huevos a la plancha

Los huevos a la plancha son una buena opción para aquellas personas que necesitan consumir pocas calorías. Son muy sencillos de preparar, solo necesitaremos huevos bien frescos, una plancha, una pizca de aceite de oliva y moldes (opcional).

  • Para comenzar, hay que colocar la plancha o sartén sobre el fuego para calentarla.
  • Verter apenas unas gotas de aceite de oliva y distribuir sobre toda la superficie.
  • Agregar los huevos y dejar que la clara se cocine.
  • Condimentar con sal y retirar del fuego, para que la yema no se cocine.
  • Si se quiere dar forma a los huevos, se pueden colocar moldes en la sartén o plancha y coscar los huevos dentro de estos moldes.
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