Cocina, Trucos: Mas visitados

Trucos. Cómo descongelar alimentos con el microondas, Cómo preparar tamales costarricenses, y otros.

Cómo evitar que el soufflé se baje

Obtener un soufflé esponjoso y con la cocción justa no es una tarea simple. Por eso aquí te indicamos muchos consejos para evitar que se baje y queden simplemente perfectos.

Cómo descongelar alimentos con el microondas

El microondas nos permite descongelar alimentos en segundos para utilizarlos o consumirlos sin esperas ni contratiempos.

Cómo preparar tamales costarricenses

Hay muchas formas de preparar tamales. En este caso, veremos una receta típica de Costa Rica.

Cómo preparar cuscús

Dependiendo del país, el cuscús se prepara de una forma u otra, aunque normalmente se hace para acompañar platos de cordero, pollo y verduras.

Cómo freír las morcillas para que no se rompan

Un muy sencillo truco para evitar que las morcilla revienten al freírlas.

Como hacer sombrillas y adornos para tragos y bocadillos

Técnicas e ideas para decorar los vasos y copas de bebidas con y sin alcohol

Cómo saber si la levadura aún esta en buenas condiciones

La levadura es una sustancia que sirve para fermentar y levantar diferentes tipos de masa.

Alimentos que No se pueden Congelar

El freezer es un gran aliado para conservar alimentos durante meses, pero no todos son aptos. Aquí te indicamos cuáles NO debes congelar.

Cómo disfrutar de un buen jamón serrano

Para disfrutar al máximo el sabor del jamón serrano, debemos conocer todo sobre él; dónde comprarlo, cómo conservarlo, cómo cortarlo y acompañarlo, etc.

5 recetas rápidas y saludables

¿No tienes ganas de cocinar, pero el estomago aprieta? Pues bien, con lo que tengas en la heladera o la alacena será suficiente para calmar el apetito... y nada de comidas poco saludables. Aquí tienes 5 ideas.