Los Beneficios de Comer Chocolate

Propiedades y Beneficios del Chocolate

¿Te gusta comer chocolate, pero evitas hacerlo para cuidar tu figura? Pues ya tienes una buena razón para darte el gusto: el chocolate es un gran aliado para tu salud y bienestar, con innumerables aportes que servirán para quitarlo de la lista de alimentos "prohibidos", siempre y cuando lo consumas con moderación.

Se trata de un alimento grandioso, no sólo por su sabor y textura, sino por sus contenidos. Es rico en polifenoles y flavonoides, tiene un alto porcentaje de antioxidantes que combaten la acción de los radicales libres y previenen el envejecimiento prematuro de tus células, incluyendo las de tu piel. Es decir: comiendo chocolate (siempre en cantidades moderadas y nunca en exceso – como con cualquier otro alimento) tu piel se verá más tersa, con menos arruguitas, y con una gran sonrisa de satisfacción.

Todos los beneficios de comer chocolate. Beneficios del chocolate en la salud y belleza. Por qué es bueno comer chocolate?
Imagen 1. Asegúrate de siempre comer chocolate de calidad, sin agregados artificiales pero si con ralladuras, frutas secas y frescas.

Por otro lado, tu sangre también se ve favorecida por el consumo de chocolates de buena calidad. Posee antiinflamatorios y anticoagulantes que colaboran en la prevención de problemas cardiovasculares, y hasta ayuda a reducir el colesterol malo y normalizar la presión arterial. También tiene componentes antitusivos: la próxima vez que estés con tos, come un trozo de chocolate y verifícalo por tu propia cuenta.

Por si fuera poco, el chocolate ayuda al cerebro. Su consumo estimula la capacidad de memoria y aporta energías que dan combustible a las funciones cerebrales, y colabora en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el mal de Alzheimer, patologías neurovasculares y el detrimento de las funciones cognitivas, como demostró un afamado estudio de la Universidad de Harvard, y otro de su par, la Universidad John Hopkins. Y si eso no te ha convencido, considera que otra investigación demostró que comer 45 gramos de chocolate a la semana (en especial las mujeres) reduce en 20% el riesgo de sufrir un ACV (Accidente Cerebrovascular).

Más beneficios de comer chocolate

Al poseer fibras, el chocolate colabora en la sensación de saciedad. Es decir: comer un trocito de chocolate en las colaciones te hará llegar con menos hambre a las comidas principales, y al ser dulce también te ayuda a combatir los antojos, dándote ese gusto indulgente en pequeñas porciones.

El consumo regular de chocolate, en especial el amargo y de buena calidad, sin rellenos industriales ni agregados artificiales, también ha probado ayudar a aumentar la sensibilidad a la insulina, reduciendo así el riesgo de desarrollar diabetes y optimizando el provecho de los nutrientes en cada célula del cuerpo.

Como es un alimento tentador pero beneficioso, el chocolate te ayudará a levantar el ánimo. Por su aporte de dulces, elevará tu nivel de azúcar en sangre lentamente (no hará picos) y te aportará energía saludable. Si tienes un momento emocionalmente duro en frente, carga una barra de chocolate de primera calidad en tu bolsa y deja que te ayude.

Finalmente, es un alimento de “reemplazo al amor”, según dicen los investigadores. Se refiere a sus componentes “afrodisíacos” y que, ante el menor consumo, desencadena en nuestro cerebro reacciones muy similares a las de la relajación, la satisfacción y también la excitación. En una cena íntima con tu pareja, no te olvides de comer chocolate como antesala a la velada, y mucho mejor si es con una copa de cava o una bebida frutal dulce y untuosa.

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